Pimentón Dulce

Peso:

45g

El pimentón dulce es una especia obtenida al secar y moler pimientos rojos. Conocido por su sabor suave y ligeramente dulce, así como por su color rojo vibrante, el pimentón dulce es un ingrediente fundamental en muchas cocinas, especialmente en la española. Se utiliza para dar color y un toque de sabor a una amplia variedad de platos, incluyendo guisos, paellas, y embutidos.

Alérgenos:

El pimentón dulce no es conocido por contener alérgenos comunes.

Propiedades nutricionales

Rico en antioxidantes, como los carotenoides, que ayudan a combatir el daño celular y el estrés oxidativo.
Fuente de vitamina C, que es importante para la función inmunológica y la salud de la piel.
Contiene compuestos antiinflamatorios, que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.

Modo de uso

El pimentón dulce se puede añadir directamente a los platos durante la cocción para infundirles un sabor profundo y un color atractivo. Es ideal para usar en marinadas, salsas, sopas, y estofados. Conservar en un lugar fresco y seco.
También se puede espolvorear sobre platos como patatas asadas o huevos revueltos para añadir un toque de sabor y color.
Para obtener el mejor resultado, agrégalo al principio del proceso de cocción o al final para que su sabor y color se mezclen bien con los demás ingredientes.