Peso:

45g

La nuez moscada molida es una especia obtenida al triturar las semillas secas del fruto del árbol de nuez moscada (Myristica fragrans). Conocida por su sabor cálido, dulce y ligeramente picante, la nuez moscada es una especia versátil utilizada en una variedad de platos, tanto dulces como salados. Es ideal para añadir profundidad y complejidad a postres, salsas, sopas y platos de carne.

Alérgenos:

La nuez moscada molida no es conocida por contener alérgenos comunes.

Propiedades nutricionales

  • Rica en antioxidantes, como los compuestos fenólicos, que ayudan a combatir el daño celular y el estrés oxidativo.
  • Contiene compuestos antiinflamatorios, que pueden contribuir a reducir la inflamación y apoyar el bienestar general.
  • Fuente de minerales como el manganeso, el cobre y el hierro, que son importantes para la salud ósea, la formación de glóbulos rojos y el metabolismo.

Modo de uso

  • La nuez moscada molida se puede añadir directamente a tus recetas durante la cocción. Es perfecta para sazonar postres como tartas, galletas y pudines, así como para dar un toque especial a salsas, guisos y sopas. Conservar en un lugar fresco y seco.
  • Se recomienda agregarla al final de la cocción para mantener su aroma y sabor distintivos.
  • También puedes espolvorearla sobre bebidas calientes como el ponche o el chocolate caliente para un toque extra de sabor.

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