Curry Sazonador

Peso:

40g

El sazonador de curry es una mezcla aromática y especiada de hierbas y especias que captura los sabores intensos y complejos típicos de la cocina india. Esta mezcla incluye ingredientes como Cúrcuma, cilantro, hinojo, comino, pimienta de Cayena, ajo y laurel. El curry en polvo aporta un sabor cálido y ligeramente picante con un toque terroso y dulce, ideal para una gran variedad de platos, como curries, arroces, sopas, carnes y vegetales.

Alérgenos:

Es crucial leer la etiqueta del producto para identificar posibles alérgenos y evitar reacciones en personas con sensibilidades alimentarias.

Propiedades nutricionales

Rico en antioxidantes, debido a la cúrcuma y otras especias, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y a proteger las células del daño.
Propiedades antiinflamatorias, principalmente aportadas por la cúrcuma y el jengibre, que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
Apoyo digestivo, gracias al comino y al fenogreco, que pueden mejorar la digestión y aliviar molestias estomacales.

Modo de uso

El sazonador de curry se puede utilizar directamente durante la cocción. Añádelo al inicio de la preparación, especialmente en platos como guisos y sopas, para que las especias liberen su sabor mientras se cocinan. Conservar en un lugar fresco y seco.
También puedes usarlo para marinar carnes o pescados mezclándolo con aceite o yogurt.
Generalmente, se recomienda utilizar de 1 a 2 cucharaditas de curry en polvo por porción, ajustando la cantidad al gusto según la intensidad deseada.